山洞县:推动农产品发展的助推剂

(北江报网)实施"一乡一品"产品计划(OCOP),山洞县提出到2025年全县有 20 个星级产品的目标。
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各位代表参观和了解山洞县2023年一乡一品产品。 |
蓬庵(音译Bồng Am)乡庵河村(今为俊道乡)以传统烛香产品而闻名,有的时候,全村80%以上的农户参与生产。俊道乡人民委员会责成灵富村山洞有机蜂蜜合作社拓展到烛香产品生产经营领域。
以其主体作用,山洞有机蜂蜜合作社出资3000多万越盾用于安装自动制香生产线以及原料搅拌机、破碎机。为保留蓬庵香的特征香味,该合作社只使用橄榄树脂和山菅兰树根作为原料;与河内市应和县部分香柱生产合作社、企业合作销售产品。
目前,每天合作社生产10多万根香柱,生产出来的产品立即销售完。山洞有机蜂蜜合作社经理阮德明说:“目前我们正等待食品卫生安全证书旨在完善2023年第二期一乡一品产品大赛档案。如果产品获得星级,消费市场更广阔,蓬庵烛香产品远销各地”。
2023年,全县10个产品注册参加一乡一品产品评价、分类,其中7个产品是新的,3个产品重进行新评价、分类。这都是该县的特殊传统产品,如山洞竹芋粉丝(Miến dong)、青论竹笋、6爪鸡蛋、西安子蜂蜜、安定扣肉、友产阉鸡等产品。在地方的支持下,各主体注重技术创新并将技术进步应用于生产中。
为了将西安子蜂蜜、西安子叶发酵酒三种产品进行重新分类,草木灵农业服务合作社从纸袋和塑料包装转向竹藤篮,直接在酒瓶上打印产品品牌等。
据统计,全县7个产品达三星级一乡一品产品,包括西安子干竹笋、西安子绿灵芝酒、山洞森林蜂蜜、山洞绿灵芝、无籽黑葡萄、宣橙子(音译cam xoàn)、如宝叶发酵酒等。获得星级后,产品顺利销售,售价更高的。
为开发具有潜力优势的产品,促进农村经济发展发生强有力的变化,山洞县委常务委员会发布关于领导打造山洞县2021-2025年独特、潜力、优势和一乡一品产品的决议。据此,山洞县力争到2025年三星级和三星级以上一乡一品产品共20个。(完)
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