农业经济

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2025年06月29日 星期日 18:43

北江省:加大荔枝加工力度

2025年06月29日 星期日 13:20
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(北江报网)在积极推动鲜荔枝销往国内外市场的同时,今年,陆岸县继续重视荔枝的加工,以提升荔枝价值和种植户收入,减轻采摘季节带来的压力。

全球食品进出口股份公司荔枝加工生产线。

这些日子,除了积极采收新鲜荔枝以外,陆岸县各荔枝烘干炉也加大运行力度。据此,全县荔枝种植面积超过1.03万公顷,预计总产量可达6.05万吨。今年,陆岸县明确鲜果销售仍是主要形式,占比约80%,其余则进行就地加工或销售给国内加工企业进行烘干、罐装、榨汁、制作果脯等。通过深加工,荔枝产品附加值明显提高,果农收入也有所增长,同时有效缓解了季节性销售压力。

目前,全县拥有各类荔枝烘干炉超过1000台套,加工能力达6000多吨。这些烘干炉主要集中在新立、富润、新光、丘嘉(Đèo Gia)、甲山、编动(Biển Động)镇等乡镇。

除满足国内市场需求外,近年来,陆岸县荔枝干还通过农产品出口企业出口至中国、韩国、澳大利亚、日本、欧洲等市场。该类产品保质期长、运输风险小,日益受到高端市场青睐。许多荔枝干加工企业已达到国际质量标准,投资升级产品标签、包装,并应用二维码实现产品溯源,同时,这些产品还被认定为一乡一品(OCOP)产品,有助于产品进入各大超市、代理系统及国内外电商平台。

在运营各烘干机的同时,目前,省内多家企业也加大在陆岸县的荔枝收购力度,并招募工人进行新鲜荔枝加工。具体,位于朱市的全球食品进出口股份公司计划加工约5000吨产品,如罐装荔枝、冷冻荔枝、荔枝汁等。公司负责人表示,目前原材料供应充足、品质保障,企业无需前往各地采购,而农户每天亲自将荔枝送到收购点。此外,企业已提前签订销售订单,并加大设备投入,使得荔枝加工及销售工作顺利开展。当前,该公司所有荔枝加工线已满负荷运行,不断发布招聘信息以保障交货进度。

据陆岸县经济、基础设施与城市管理科代表介绍,今年荔枝产量较高,因此除销售鲜果外,当地政府还积极引导和鼓励民众与企业加强烘干、榨汁、茶饮、饮料、糕点、冷藏保鲜等多种产品的加工,以延长销售周期,减轻销售压力。

值得一提的是,荔枝产品正被各合作社与企业联合加工为多样化产品,丰富了本地农产品种类,并推动发展旅游礼品。目前陆岸县已有多种由荔枝加工而成的产品,如酸奶、酒类、茶饮、糕点、清洁剂、果醋等。这有效实现产品多样化,提升了产品价值和果农收入。(完)

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