用草药饲料饲养的鸡群。

阮氏春喜女士分享说，农民们主要开发名山人参及其花朵，而人参副产物几乎都被扔掉，造成浪费。因此，阮氏春喜女士从2022年和几个人成立孟安农业生态体系合作社，目标是组建无废物循环经济模式，利用药渣生产鸡和猪的饲料，提高养殖效益和价值。

据此，合作社除了种植名山南人参以外，还额外采购人参的茎叶、提取成参水、参茶之后的人参渣用来煮水，喂鸡和猪；或将人参渣与玉米、马铃薯、木薯、大豆、鱼粉、米糠、柠檬草、木薯叶、紫苏、辣木、多子草、槟榔草等混合在一起，压制成颗粒饲料。

在原料充足的时候，合作社将副产物晒干，拿去研磨或煮成膏（保存时间较长），用作食物，混入动物饮用水中。

北江省目前拥有数百公顷名山南人参种植地。

2022年至今，合作社每年用草药饲料试点饲养2000余只鸡、100多头猪。结果表明，用草药饲料与喝人参水饲养的鸡、猪在养殖过程中无需使用抗生素，抵抗力强，处健康状态，鸡的成活率达90%以上；猪的成活率达到100%；鸡群和猪群生长发育良好，肉质鲜美，售价比传统方法饲养的鸡、猪高20-30%。产品符合食品的各项安全标准，不仅满足国内市场消费需求，还可以出口。

居住在光进乡成立村的合作社会员黎文班先生介绍，2023年，他饲养了2群土鸡，每群约1000只，给鸡喂食含有人参副产物的饲料和水，使鸡群健康生长。扣除成本以后每一群的利润达到7000万越南盾。也在成立村，阮氏全女士于2023年饲养了2群猪，每群100头，用草药饲料饲养，猪体皮肤光滑红润，无病，扣除成本以后每一群的利润达2亿越南盾，一年总利润为4亿越南盾。

通过研究和参考大量材料，合作社利用人参副产物，按阶段建立鸡和猪食物和饮用水的生产流程。这是有助于提高养殖模式效果的重要一步。

北江省目前拥有数百公顷名山南人参种植地，并且正在不断扩大。利用名山南人参副产物的养殖模式已初见成效，具有推广的潜能。为开发草药养殖业创造机会，既提高产品质量，又保护农村环境。（完）

北江省关注推动山区和少数民族同胞地区发展

(北江报网）据北江省民族委员会副主任张文宝，近期，该省关注做好民族项目、政策和计划。

越中经济贸易合作委员会第十三次会议在中国北京召开

(北江报网）9月29日上午，越南工贸部部长阮鸿延和中国商务部部长王文涛在中国北京共同主持召开越南-中国经济贸易合作委员会第十三次会议。

促进纺织服装和皮革制鞋业原材料供应市场发展

（北江报网）尽管越南纺织服装品、皮鞋出口额在全国进出口总额中占较高比重，然而，国内企业的贡献率仍有限。因此，从长期来看，越南需要成立纺织服装和皮革制鞋业原材料交易与发展中心，推动该产业可持续发展。